타이베이 카발란 위스키 양조장에서 나만의 위스키를 블렌딩 해보자!

솔리스트로로 유명한 카발란 위스키 양조장을 방문해보세요. 위스키 시음부터 나만의 위스키 만들기까지 다양한 체험을 즐길 수 있습니다. 요모와 함께 카발란 투어 예약 방법을 알아보고 특별한 위스키 여행을 떠나보세요.
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Apr 02, 2024
타이베이 카발란 위스키 양조장에서 나만의 위스키를 블렌딩 해보자!
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안녕하세요 여러분🖐️ 맞춤형 패키지여행 서비스 요모입니다😁
 
평소에 위스키를 즐기시는 분들 계신가요? 제가 얼마 전에 <헤어질 결심> 이라는 영화를 시청했는데 여기에 카발란 위스키가 나오더라고요.
 
언젠가 카발란 위스키에 대해 들었던 적이 있어서 위스키병이 시선을 끌어당기더라구요!
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카발란 솔리스트 올로로소 셰리 (Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask)
헤어질 결심의 박찬욱 감독이 즐기는 위스키라고 해요 BTS의 RM도 이 위스키를 즐긴다고 하네요
셀럽들이 즐긴다니 괜히 더 흥미가 생기는거 있죠?
그런데 이 카발란 위스키가 대만에서 만들어졌다는 사실! 여러분은 알고 계셨나요?
 
위스키라고는 스카치 위스키밖에 모르는 저로서는 꽤 놀라운 사실이었어요
대만의 이란현에 위치한 카발란 증류소에서는 증류소 투어뿐만 아니라
위스키 시음, 나만의 위스키 블랜딩 DIY등 위스키를 사랑하는 분이라면 혹할만한 흥미로운 프로그램들을 많이 제공하고 있어요.
그럼 증류소의 위치를 먼저 알아볼게요.
 
이란 기차역에서 택시로 15~20분 정도 걸려요 요금은 250~300TWD 정도고요.
내부 뿐만 아니라 건물 외부도 깔끔하고 시원한 느낌이 들어요.
본격적으로 소개하기 전에 애주가들의 가슴을 설레게 하는 동영상 먼저 보고 가요!
Video preview
 
이제 프로그램을 알아볼까요? 이중에는 예약이 필요한 프로그램도 있으니 그 부분 설명하도록 할게요.
먼저 간단하게 카발란 증류소 홈페이지가 제공하는 예약방법을 알려드리도록 할게요!
 
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카발란 증류소 홈페이지 입니다. 아무래도 술을 소개하는 페이지라서 시작부터 생년월일을 적어야 페이지 입장이 가능하네요.
프로그램 먼저 소개해드릴게요 카발란 증류소 프로그램은 크게 3개로 나뉘어 있어요 와이너리 투어, 위스키 시음, DIY 믹솔로지
 

[와이너리 투어]

관람시간 : 09:00~18:00 말 그대로 양조장을 투어하는 프로그램 입니다. 직접 사용하는 보리를 만져볼수도 있고 위스키의 숙성기간에 따른 모습을 지켜볼수도 있어요.
가이드 없이 혼자서 둘러보기가 충분히 가능하지만 가이드가 필요하신 분들은
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여기 예약시스템에 들어가서 따로 예약을 진행하셔야 합니다.
아쉽게도 한국어 가이드는 없어요 영어, 중국어, 일어 가이드가 있는데 이해에 무리가 없으신 언어 능력자라면 신청하셔도 좋을 것 같네요
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본격적인 예약을 하기 위해선 사진에 나와있는 정보들이 필요합니다.
투어를 진행하는 시간은 10시,11시,13시,14시,15시,16시입니다. 본인의 동선을 생각하셔서 예약해주세요.
예약에 성공한다면 기입한 이메일로 예약 확정 메일이 오게된다고 해요.
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혼자서 둘러보고 싶으신 분들은 관광안내소에서 팸플릿을 나눠주니 여유를 즐기며 구경하셔도 좋겠어요.
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[위스키 시음]

참여시간 : 10시~12시, 13시~17시 한 세션당 30분 정도 소요된다고 하네요. 카발란 가든홀 카운터에서 요금을 결제하고 테이스팅룸 직원에게 영수증을 보여주시면 됩니다!
 
다만 각 세션당 최대 참가자 수가 있어요 26명이 최대인원이니 유의해주세요.
행사 요금
시음 행사는 2종류로 나뉘는데 일반, 그리고 VIP 시음입니다. 일반 시음은 100 TWD VIP시음은 200 TWD라고 해요.
일반 시음의 경우 구매하면 위스키 할인쿠폰도 제공해요.
VIP쿠폰은 할인쿠폰은 제공되지 않지만 훨씬 많은 종류의 위스키를 맛 볼 수 있다고 하네요!
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DIY 블랜딩
참여시간 : 10:10, 11:10, 13:10, 14:10, 15:10 16:10
회당 40분 정도 소요됩니다. 영업 시작 15분전까지
카발란 가든홀 카운터에서 요금을 결제하세요 그리고 위스키 랩 직원에게 영수증을 보여주시면 됩니다!
각 세션당 참가자 수는 최대 40명입니다!
300ml 병당 1,800TWD니 8만원정도 되는 금액으로 나만의 위스키를 장만할 수 있어요!
블랜딩에는 4가지 위스키 원액과 물 그리고 테이스팅 노트가 제공됩니다. 각각 바닐라,열대과일,코코넛 견과류향 우드,초콜릿향 피트,캐러멜,키위향을 가지고 있는 원액이라고 하네요!
위스키 원액을 조합해 가장 좋았던 조합을 테이스팅 노트에 메모하서 직원분께 제출하면 끝입니다!
 
여러분이 원하시는 비율 그대로 300ml의 위스키가 만들어지고 병에 담겨요!
 
이 병에 내 이름과 날짜를 적은 라벨지를 붙여주면 완성!
이제 이 1층으로 내려가서 기념품샵을 방문해요. 다양한 위스키들은 대부분 시향이 가능합니다.
 
술 뿐만 아니라 잔을 포함한 많은 종류의 기념품이 있으니 한번 방문해보세요!
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카발란 증류소 홈페이지에서는 가상투어를 할 수 있도록 페이지를 제공하고 있으니 이 부분도 알차게 이용하세요!
전 대만에 이런 멋진 장소가 있다는 걸 얼마 전에 알았어요.
 
저는 술을 잘 못하는데도 이 카발란 증류소는 꼭 가보고 싶은 마음이 생기더라고요.
대만에는 다른 멋진 장소들도 많지만 애주가라면 한번쯤 카발란 증류소를 방문한다면 좋은 추억으로 남을 것 같아요!
오늘 포스팅은 이것으로 마치고 다음에 더 흥미로운 정보로 찾아오겠습니다!
 

 
맞춤 여행은 더 이상 어렵지 않아요. 카발란 증류소 견학에 관심있다면 지역전문가와 함께 당신의 여행을 준비하세요.
 
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